Cara Masak Kuey Teow Basah

Cara Masak Kuey Teow Basah..

Cara Masak Kuey Teow Basah

Read More About Fairphone: Revolutionizing The Android Industry.

Cara Masak Kuey Teow Basah

Cara Masak Kuey Teow Basah ~

Bahan-bahan:

- 300 gram kuey teow

- 200 gram daging ayam, potong dadu kecil

- 200 gram udang, dikupas dan dibuang kepala serta ekornya

- 2 biji telur

- 3 ulas bawang putih, dicincang halus

- 2 sudu besar sos tiram

- 2 sudu besar sos cili

- 1 sudu besar sos ikan

- 1 sudu teh garam

- 1 sudu teh lada hitam

- 1 biji limau kasturi, perah airnya

- 2 sudu besar minyak masak

- 200 ml air

Cara Memasak:

Langkah 1: Didihkan air dalam periuk besar. Rebus kuey teow selama 2-3 minit atau sehingga lembut. Tapis dan sisihkan.

Langkah 2: Panaskan minyak dalam kuali besar. Tumis bawang putih hingga harum.

Langkah 3: Masukkan daging ayam dan udang. Tumis sehingga daging ayam masak dan udang berubah warna.

Langkah 4: Pecahkan telur ke dalam kuali dan kacau sebati dengan bahan-bahan lain.

Langkah 5: Masukkan kuey teow yang telah direbus tadi.

Langkah 6: Tambahkan sos tiram, sos cili, sos ikan, garam, dan lada hitam. Gaul rata sehingga kesemua bahan-bahan tercampur sebati.

Langkah 7: Masukkan air dan teruskan memasak sehingga kuey teow basah ini mendidih.

Langkah 8: Apabila sudah mendidih, angkat kuey teow basah dari kuali dan hidangkan dengan ditaburi air limau kasturi.

Nutrisi:

Satu hidangan kuey teow basah mengandungi kira-kira:

- Kalori: 400

- Lemak: 10g

- Protein: 20g

- Karbohidrat: 60g

Kesimpulan:

Kuey teow basah adalah hidangan yang popular di Malaysia. Dengan mengikuti resipi ini, anda dapat menyediakan kuey teow basah yang enak dan sedap di rumah sendiri. Pastikan anda mempunyai semua bahan-bahan yang diperlukan dan ikuti langkah-langkah dengan teliti. Selamat mencuba!

FAQs:

1. Bolehkah saya menggunakan kuey teow yang sudah dibekukan?

Tentu saja! Anda boleh menggunakan kuey teow yang sudah dibekukan. Pastikan untuk mengikut arahan pada pembungkus kuey teow tersebut sebelum menggunakan.

2. Apakah alternatif untuk daging ayam?

Jika anda tidak suka daging ayam, anda boleh menggantikannya dengan daging lembu, daging babi, atau sejenis daging lain yang anda sukai.

3. Bolehkah saya menambahkan sayur-sayuran dalam hidangan ini?

Tentu saja! Anda boleh menambahkan sayur-sayuran seperti kobis, wortel, atau kacang panjang untuk menambahkan nutrisi dan rasa dalam hidangan ini.

4. Adakah saya boleh menggunakan sos tiram yang halal?

Tentu saja! Terdapat banyak jenama sos tiram yang halal di pasaran. Pastikan untuk memeriksa label pada botol sos tiram tersebut.

5. Berapa lama kuey teow basah boleh disimpan?

Kuey teow basah boleh disimpan dalam peti sejuk selama 2-3 hari. Pastikan untuk menyimpannya dalam bekas yang kedap udara.

Read More About Personal Finance Budget Software: The Ultimate Guide.