Kek Marble Cheese Kukus
Read More About Fairphone: Revolutionizing The Android Industry.
Kek Marble Cheese KukusKek Marble Cheese Kukus ~
Ingredient:
1. 200g tepung gandum
2. 1 sudu teh baking powder
3. 1/2 sudu teh baking soda
4. 1/4 sudu teh garam
5. 150g mentega, suhu bilik
6. 200g gula kastor
7. 3 biji telur
8. 1 sudu teh esen vanilla
9. 120ml susu segar
10. 50g keju parut
11. 2 sudu besar serbuk koko
Instructions:
Step 1: Persediaan
Panaskan periuk kukus dengan air hingga mendidih. Sediakan loyang bulat berukuran 6 inci dan alasi dasarnya dengan kertas minyak.
Step 2: Pemangkasan Keju
Pemangkasan keju adalah langkah pertama dalam membuat kek marble cheese kukus. Parut keju menggunakan parutan halus dan sisihkan untuk digunakan kemudian.
Step 3: Mencampur Bahan Kering
Dalam mangkuk besar, ayakkan tepung gandum, baking powder, baking soda, dan garam. Gaul rata menggunakan senduk kayu besar atau whisk.
Step 4: Membuat Adunan Kek
Dalam mangkuk lain, pukul mentega dan gula kastor hingga kembang dan gebu. Tambahkan telur satu per satu dan pukul sehingga sebati. Masukkan esen vanilla dan pukul lagi.
Kemudian, masukkan campuran tepung secara berperingkat, sambil menuang susu segar secara perlahan. Kacau rata sehingga adunan menjadi gebu dan sebati.
Step 5: Membahagi Adunan
Ambil separuh adunan ke dalam mangkuk lain. Campurkan keju parut ke dalam separuh adunan tersebut dan gaul rata.
Step 6: Menyusun Adunan
Pourkan sedikit adunan plain ke dalam loyang yang telah disediakan. Kemudian, tuangkan adunan yang mengandungi keju parut di atasnya secara perlahan. Ulangi proses ini sehingga adunan habis.
Step 7: Mengukus Kek
Letakkan loyang kek di dalam periuk kukus yang telah dipanaskan sebelumnya. Tutup periuk dengan rapat dan kukus kek selama 45-50 minit atau sehingga kek masak sepenuhnya.
Step 8: Penyejukan dan Penyajian
Selepas kukusan, keluarkan kek dari periuk kukus dan biarkan ia sejuk sebelum dikeluarkan dari loyang. Potong kek marble cheese kukus dan hidangkan dengan teh atau kopi.
Nutrition:
Kalori: 250 kcal
Lemak: 12g
Karbohidrat: 30g
Protein: 5g
Conclusion:
Kek Marble Cheese Kukus adalah hidangan yang enak dan lezat untuk dinikmati bersama-sama keluarga dan rakan-rakan. Gabungan keju yang gurih dan kek yang lembut menjadikan hidangan ini pilihan yang sempurna untuk minum petang atau sarapan.
FAQs:
Q: Bolehkah saya menggunakan keju lain selain keju parut?
A: Ya, anda boleh menggunakan keju apa sahaja yang anda suka. Keju cheddar atau keju mozzarella juga boleh digunakan sebagai pengganti keju parut.
Q: Berapa lama kek marble cheese kukus dapat disimpan?
A: Kek marble cheese kukus boleh disimpan dalam peti sejuk selama 3-4 hari.
Q: Adakah saya perlu menggunakan periuk kukus?
A: Ya, periuk kukus diperlukan untuk memasak kek marble cheese kukus dengan sempurna. Jika anda tidak mempunyai periuk kukus, anda boleh menggunakan alat pemanggang yang dilengkapi dengan fungsi kukus.
Q: Bolehkah saya menggantikan susu segar dengan susu pekat?
A: Ya, anda boleh menggunakan susu pekat sebagai pengganti susu segar. Namun, pastikan untuk menyesuaikan jumlah gula dalam resipi kerana susu pekat lebih manis.
Q: Apakah keistimewaan kek marble cheese kukus?
A: Keistimewaan kek marble cheese kukus adalah kek yang lembut dan lezat dengan kombinasi keju yang gurih. Proses kukus juga memberikan tekstur yang unik kepada kek.
Read More About Personal Finance Budget Software: The Ultimate Guide.