Resepi Tomyam Ayam Azie Kitchen

Resepi Tomyam Ayam Azie Kitchen..

Resepi Tomyam Ayam Azie Kitchen

Read More About Fairphone: Revolutionizing The Android Industry.

Resepi Tomyam Ayam Azie Kitchen

Resepi Tomyam Ayam Azie Kitchen ~

Tomyam ayam merupakan salah satu hidangan yang sangat popular di Malaysia. Kombinasi rasa pedas, masam, dan sedikit manis menjadikan tomyam ayam ini sangat enak dan memanjakan lidah. Di sini, Azie Kitchen akan memperkenalkan resepi tomyam ayam yang mudah dan sedap untuk anda cuba di rumah.

Ingredient

Berikut adalah senarai bahan-bahan yang diperlukan:

1. Ayam

- 500 gram ayam (dipotong kecil)

- 1 sudu besar serbuk kunyit

- 1 sudu besar serbuk lada hitam

- Garam secukup rasa

2. Bahan tomyam

- 2 liter air

- 2 sudu besar sos tiram

- 2 sudu besar sos ikan

- 2 sudu besar sos cili

- 2 sudu besar serbuk tomyam

- 1 sudu besar serbuk lada sulah

- 1 sudu besar gula

- 1 ulas bawang besar (dihiris halus)

- 3 ulas bawang putih (dihiris halus)

- 2 batang serai (diketuk)

- 5 kuntum bunga kantan (dihiris halus)

- 5 helai daun limau purut

- 2 biji limau kasturi (diperah airnya)

- 3 tangkai cili padi (dihiris halus)

- 1 sudu besar minyak masak

3. Sayuran dan bahan tambahan

- 1 biji tomato (dipotong kecil)

- 1 biji bawang besar (dihiris halus)

- Daun sup secukupnya

- Cendawan secukupnya (dipotong kecil)

- Serai hijau secukupnya

- Daun ketumbar secukupnya (dihiris halus)

Instructions

Berikut adalah langkah-langkah untuk menyediakan tomyam ayam:

1. Marinasi ayam dengan serbuk kunyit, serbuk lada hitam, dan garam. Biarkan selama 30 minit.

2. Panaskan minyak dalam periuk dan tumis bawang besar dan bawang putih sehingga harum.

3. Masukkan serai dan bunga kantan, dan tumis sehingga layu.

4. Masukkan ayam yang telah dimarinasi dan goreng sehingga berubah warna.

5. Tambahkan air, sos tiram, sos ikan, sos cili, serbuk tomyam, serbuk lada sulah, dan gula. Biarkan mendidih.

6. Masukkan daun limau purut, cili padi, dan limau kasturi yang telah diperah airnya.

7. Tambahkan tomato, bawang besar, daun sup, cendawan, dan serai hijau. Biarkan mendidih sehingga sayuran empuk.

8. Taburkan daun ketumbar di atas tomyam ayam sebelum dihidangkan.

Nutrition

Setiap hidangan tomyam ayam ini mengandungi nutrisi berikut:

- Kalori: 350 kcal

- Protein: 25 gram

- Lemak: 10 gram

- Karbohidrat: 40 gram

- Serat: 5 gram

Jumlah nutrisi ini adalah anggaran kasar dan mungkin berbeza bergantung kepada saiz hidangan dan bahan yang digunakan.

Conclusion

Tomyam ayam adalah hidangan yang sangat popular di Malaysia dan mudah untuk disediakan di rumah. Dengan resepi tomyam ayam Azie Kitchen ini, anda boleh menikmati hidangan yang sedap dan memuaskan.

FAQs

1. Bolehkah saya menggunakan ayam peha?

- Ya, anda boleh menggunakan ayam peha untuk resepi tomyam ini. Namun, pastikan anda memasaknya dengan lebih lama kerana ayam peha memerlukan masa yang lebih lama untuk masak.

2. Bolehkah saya menambahkan lebih banyak cili padi?

- Ya, anda boleh menambahkan lebih banyak cili padi jika anda suka pedas. Tetapi, pastikan anda mengambil kira tahap kepedasan yang anda boleh terima.

3. Adakah saya boleh menggunakan sos tomyam yang siap?

- Ya, anda boleh menggunakan sos tomyam yang siap jika anda ingin menyediakan hidangan ini dengan lebih mudah dan cepat. Namun, pastikan anda menyesuaikan rasa dan kepekatan tomyam mengikut citarasa anda.

4. Bolehkah saya menambahkan seafood seperti udang dan sotong?

- Ya, anda boleh menambahkan seafood seperti udang dan sotong jika anda ingin mencuba variasi tomyam ayam ini. Pastikan anda memasak seafood dengan betul sehingga masak.

5. Bolehkah saya menyimpan tomyam ayam ini untuk beberapa hari?

- Ya, anda boleh menyimpan tomyam ayam ini dalam peti sejuk untuk beberapa hari. Namun, pastikan anda memanaskan semula hidangan sebelum dihidangkan.

Read More About Personal Finance Budget Software: The Ultimate Guide.