Resepi Udang Lipan Black Pepper

Resepi Udang Lipan Black Pepper..

Resepi Udang Lipan Black Pepper

Read More About Fairphone: Revolutionizing The Android Industry.

Resepi Udang Lipan Black Pepper

Resepi Udang Lipan Black Pepper ~

Udang lipan merupakan salah satu hidangan laut yang sangat popular di Malaysia. Dalam resepi kali ini, kita akan memasak udang lipan dengan sos hitam dan lada hitam. Hidangan ini sangat lazat dan pasti memukau selera anda. Berikut adalah resepi dan langkah-langkah untuk memasak udang lipan black pepper.

Ingredients:

• 500g udang lipan, dibersihkan
• 2 sudu besar sos tiram
• 1 sudu besar sos cili
• 1 sudu teh lada hitam
• 1 biji bawang besar, dihiris
• 3 ulas bawang putih, dicincang halus
• 1 biji cili merah besar, dihiris
• 1 biji cili hijau besar, dihiris
• 1 inci halia, dihiris halus
• 2 sudu besar minyak masak
• Garam secukup rasa

Instructions:

1. Langkah pertama, panaskan minyak dalam kuali besar di atas api sederhana.
2. Masukkan bawang putih, bawang besar, cili merah, cili hijau, dan halia. Tumis sehingga wangi.
3. Tambahkan udang lipan ke dalam kuali dan masak sehingga berubah warna menjadi merah jambu.
4. Tambahkan sos tiram, sos cili, dan lada hitam ke dalam kuali. Gaul rata sehingga udang lipan diselaputi dengan sempurna.
5. Biarkan udang lipan masak selama 5-7 minit atau sehingga udang lipan masak sepenuhnya.
6. Rasa dan tambahkan garam jika perlu.
7. Angkat udang lipan dan hidangkan dengan nasi panas.

Nutrition:

Resepi ini mengandungi kira-kira 350-400 kalori per hidangan, bergantung kepada saiz udang lipan yang digunakan. Ia juga mengandungi protein yang tinggi dan rendah lemak. Sangat sesuai untuk mereka yang menjaga diet rendah kalori atau mengamalkan gaya hidup sihat.

FAQs:

1. Apakah udang lipan?

Udang lipan adalah sejenis udang laut yang memiliki ciri-ciri unik seperti badan yang panjang dan ramping. Ia sering digunakan dalam masakan laut dan mempunyai daging yang lembut dan manis.

2. Di mana saya boleh mendapatkan udang lipan?

Anda boleh mendapatkan udang lipan di pasar ikan atau supermarket yang menjual produk laut segar. Pastikan untuk memilih udang lipan yang segar dan bersih sebelum memasaknya.

3. Apakah keistimewaan memasak dengan lada hitam?

Lada hitam memberikan aroma dan rasa yang unik kepada hidangan. Ia juga dikatakan mempunyai pelbagai manfaat kesihatan, termasuk sifat antioksidan dan anti-radang.

4. Adakah resepi ini pedas?

Resepi ini mengandungi sos cili, tetapi anda boleh mengurangkan kuantiti atau menghilangkannya sama sekali jika anda tidak suka makanan pedas. Anda juga boleh menyesuaikan pedasannya mengikut citarasa anda.

5. Berapa lama masa yang diperlukan untuk memasak hidangan ini?

Hidangan ini boleh disiapkan dalam masa kira-kira 20-30 minit, termasuk persiapan dan memasak.

Read More About Personal Finance Budget Software: The Ultimate Guide.