Resepi Bingka Roti Kukus

Resepi Bingka Roti Kukus..

Resepi Bingka Roti Kukus

Read More About Fairphone: Revolutionizing The Android Industry.

Resepi Bingka Roti Kukus

Resepi Bingka Roti Kukus ~

Bahan-bahan:

1. 300g roti tawar (potong dadu kecil)

2. 250ml santan pekat

3. 200g gula pasir

4. 4 biji telur

5. 100g mentega cair

6. 1 sudu teh esen vanila

7. 1 sudu teh pewarna kuning (opsional)

8. Daun pandan (ikat simpul)

9. Garam secukup rasa

Cara-cara:

1. Panaskan kukusan dengan api sederhana.

2. Dalam mangkuk besar, masukkan roti tawar dan santan pekat. Ratakan dan biarkan roti meresap santan selama 10-15 minit.

3. Dalam mangkuk yang lain, pukul gula pasir dan telur hingga kembang dan gula larut.

4. Masukkan mentega cair, esen vanila, pewarna kuning (jika menggunakan), daun pandan, dan garam. Gaul rata.

5. Pindahkan campuran telur ke dalam mangkuk roti tawar yang telah direndam santan. Gaul rata sehingga semua bahan tercampur sebati.

6. Tuangkan adunan ke dalam loyang kukus yang telah dialas dengan daun pisang atau kertas minyak.

7. Kukus bingka roti selama 45-50 minit atau sehingga masak. Gunakan lidi untuk memeriksa keadaan kek. Jika lidi keluar bersih, bingka roti sudah masak.

8. Biarkan bingka roti sejuk sebelum dihidangkan. Potong dan nikmati!

Informasi Nutrisi:

Sajian: 1 potong

Kalori: 230

Lemak: 12g

Karbohidrat: 28g

Protein: 4g

Gula: 18g

Serat: 1g

FAQs:

1. Bolehkah saya menggunakan roti lain selain roti tawar?

Tentu, anda boleh menggunakan roti jenis lain mengikut citarasa anda.

2. Adakah saya perlu menggunakan pewarna kuning?

Pewarna kuning adalah opsional dan digunakan untuk memberikan warna yang menarik pada bingka roti. Anda boleh mengabaikannya jika tidak mempunyai pewarna kuning.

3. Bolehkah saya menggantikan santan pekat dengan santan cair?

Tidak digalakkan kerana santan pekat memberikan kekayaan dan kelembutan kepada bingka roti.

4. Berapa lama bingka roti perlu dikukus?

Bingka roti perlu dikukus selama 45-50 minit atau sehingga masak. Gunakan lidi untuk memeriksa keadaan kek. Jika lidi keluar bersih, bingka roti sudah masak.

5. Adakah bingka roti ini boleh disimpan?

Ya, bingka roti boleh disimpan dalam peti sejuk selama beberapa hari. Panaskan semula sebelum dihidangkan.

Read More About Personal Finance Budget Software: The Ultimate Guide.