Resepi Bingka Pandan Azlina Ina

Resepi Bingka Pandan Azlina Ina..

Resepi Bingka Pandan Azlina Ina

Read More About Fairphone: Revolutionizing The Android Industry.

Resepi Bingka Pandan Azlina Ina

Resepi Bingka Pandan Azlina Ina ~

Bahan-Bahan:

- 500g tepung beras

- 300g gula Melaka

- 200g kelapa parut

- 100g tepung kacang hijau

- 100g tepung sagu

- 4 biji telur

- 200ml santan pekat

- 1 sudu teh daun pandan cincang halus

- 1 sudu teh baking powder

- 1 sudu teh garam

- 1 sudu teh air kapur sirih

- Daun pandan untuk hiasan

Cara-Cara:

1. Dalam satu bekas, campurkan tepung beras, tepung kacang hijau, tepung sagu, garam, dan baking powder. Gaul rata.

2. Dalam periuk kecil, larutkan gula Melaka dengan sedikit air dan masak hingga gula larut. Sisihkan dan biarkan sejuk.

3. Dalam bekas yang lain, pukul telur sehingga kembang dan masukkan air kapur sirih. Kacau rata.

4. Masukkan telur dan air kapur sirih ke dalam campuran tepung. Kacau rata.

5. Masukkan santan pekat dan daun pandan cincang halus ke dalam adunan. Gaul rata.

6. Masukkan kelapa parut dan gula Melaka yang telah larut ke dalam adunan. Gaul rata.

7. Panaskan ketuhar pada suhu 180 darjah Celsius.

8. Tuang adunan ke dalam loyang yang telah dialas dengan daun pandan.

9. Bakar dalam ketuhar selama 45 minit atau sehingga bingka masak dan berwarna keemasan di atas.

10. Keluarkan dari ketuhar dan biarkan sejuk sebelum dihidangkan.

Informasi Nutrisi:

Sajian: 1 potong

Kalori: 250

Protein: 5g

Lemak: 10g

Karbohidrat: 35g

Serat: 2g

Pendahuluan

Resepi bingka pandan Azlina Ina adalah hidangan tradisional yang sangat popular di Malaysia. Bingka pandan ini mempunyai tekstur yang lembut dan aroma pandan yang wangi. Ia merupakan hidangan yang sempurna untuk dihidangkan pada waktu petang atau sebagai pencuci mulut selepas makan malam.

Resepi ini adalah amat mudah dan sesuai untuk semua orang, terutama mereka yang gemar makanan manis. Bingka pandan ini juga boleh disimpan dalam peti sejuk dan dinikmati dalam beberapa hari selepas pembuatan.

Bahan-Bahan

Untuk membuat bingka pandan Azlina Ina, anda akan memerlukan:

• 500g tepung beras
• 300g gula Melaka
• 200g kelapa parut
• 100g tepung kacang hijau
• 100g tepung sagu
• 4 biji telur
• 200ml santan pekat
• 1 sudu teh daun pandan cincang halus
• 1 sudu teh baking powder
• 1 sudu teh garam
• 1 sudu teh air kapur sirih
• Daun pandan untuk hiasan

Cara-Cara

1. Dalam satu bekas, campurkan tepung beras, tepung kacang hijau, tepung sagu, garam, dan baking powder. Gaul rata.

2. Dalam periuk kecil, larutkan gula Melaka dengan sedikit air dan masak hingga gula larut. Sisihkan dan biarkan sejuk.

3. Dalam bekas yang lain, pukul telur sehingga kembang dan masukkan air kapur sirih. Kacau rata.

4. Masukkan telur dan air kapur sirih ke dalam campuran tepung. Kacau rata.

5. Masukkan santan pekat dan daun pandan cincang halus ke dalam adunan. Gaul rata.

6. Masukkan kelapa parut dan gula Melaka yang telah larut ke dalam adunan. Gaul rata.

7. Panaskan ketuhar pada suhu 180 darjah Celsius.

8. Tuang adunan ke dalam loyang yang telah dialas dengan daun pandan.

9. Bakar dalam ketuhar selama 45 minit atau sehingga bingka masak dan berwarna keemasan di atas.

10. Keluarkan dari ketuhar dan biarkan sejuk sebelum dihidangkan.

Informasi Nutrisi

Setiap potong bingka pandan Azlina Ina mengandungi kira-kira 250 kalori. Ia mengandungi 5g protein, 10g lemak, 35g karbohidrat, dan 2g serat. Sajikan bingka ini sebagai hidangan pencuci mulut yang lazat dan bergizi.

Kesimpulan

Bingka pandan Azlina Ina adalah hidangan tradisional yang mudah dan sedap. Ia mempunyai tekstur yang lembut dan rasa yang manis. Anda boleh menikmati bingka ini sebagai pencuci mulut selepas makan malam atau pada sebarang waktu yang anda suka. Cuba resipi ini hari ini dan nikmatilah kelezatan bingka pandan yang mengenyangkan!

Pertanyaan Lazim

1. Berapa lama bingka pandan Azlina Ina boleh disimpan?

Bingka pandan Azlina Ina boleh disimpan dalam peti sejuk selama beberapa hari selepas pembuatan.

2. Bolehkah saya menggunakan gula biasa sebagai gantian gula Melaka?

Ya, anda boleh menggunakan gula biasa sebagai gantian gula Melaka. Namun, gula Melaka memberikan rasa yang lebih kaya dan unik kepada bingka.

3. Adakah saya perlu menggunakan daun pandan untuk hiasan?

Tidak, anda boleh menghidangkan bingka pandan Azlina Ina tanpa daun pandan. Namun, daun pandan memberikan aroma yang wangi dan memberikan sentuhan tradisional kepada hidangan.

4. Bisakah saya menggunakan kelapa parut kering?

Ya, anda boleh menggunakan kelapa parut kering sebagai gantian kelapa parut segar. Namun, kelapa parut segar memberikan rasa yang lebih lezat kepada bingka.

5. Adakah bingka pandan Azlina Ina sesuai untuk mereka yang mempunyai diet yang rendah karbohidrat?

Bingka pandan Azlina Ina mengandungi karbohidrat yang tinggi, jadi ia mungkin tidak sesuai untuk mereka yang mempunyai diet rendah karbohidrat.

Read More About Personal Finance Budget Software: The Ultimate Guide.